Prochaine distribution : mars 2009
Le Toqué
est une création
Générale Editions Montes
7 rue Alfred de Musset
33400 Talence
Tél. 05 56 16 21 33
© Générale Editions Montes - 2008
Le Toqué est une marque déposée
photo couverture : ©Gérard.Kremmer - Fotolia.com
Le Toqué, le guide des restaurants de Bordeaux et de ses environs
De la cuisine gastronomique à la cuisine du monde, c'est tout un éventail de saveurs et d'adresses à découvrir que vous propose Le Toqué. Laissez-vous guider...
Le Toqué vous présente également une sélection de boutiques gourmandes :
CAVIAR DE GIRONDE visuel
LA TRUITE ARGENTIERE - MOULIN DE LA CASSADOTTE 33380 BIGANOS
05 56 82 64 42
Un caviar français. En 1993, Caviar de Gironde est le premier Caviar produit en France. Forts de notre expérience, nous avons voulu offrir le meilleur Caviar français. Un caviar d'exception qui n'a pas à rougir face à ses concurrent de la Mer Caspienne. C'est ainsi que nos spécialistes ont créé la recette Caviar Ebene, fleuron de la gastronomie française.
Environnement naturel. Nos esturgeons évoluent dans une eau saine (rivière du Lacanau) régulièrement contrôlée, en circuit ouvert.
Gastronomie : vous apprécierez le goût corsé du caviar, sa puissance en bouche, finement salé, léger goût de noisette, sensation de fraîcheur. Nous sélectionnons pour Ebene nos plus gros grains, et pour vous le garantir, nous goûtons et validons le caviar avant son conditionnement.
Parking
Repas de groupe sur réservation
Visite et gustation sur RDV
FROMAGES ET SAVEURS DU SUD visuel
163 COURS DU GENERAL DE GAULLE 33170 GRADIGNAN
05 56 89 35 63
Fromages... Produits Italiens... Cocktail dînatoire... Vins...
Dès que vous rentrerez dans cette boutique, tous vos sens gourmands seront en éveil.
Venez humer et déguster des fromages de toutes régions et de tous pays, des produits italiens, et également les produits de la gamme Pierre Oteïza.
Et pour accompagner tous ces mets, des vins pleins de soleil vous seront proposés.
N’hésitez pas à nous rendre visite, nous saurons vous conseiller quant aux choix des produits qui agrémenteront vos repas et préparations.
Parking
Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 13h / 16h à 20h
Et le dimanche de 8h30 / 13h
PATISSERIE BOUTET visuel
7 COURS GAMBETTA 33400 TALENCE
05 56 04 13 14
Artisan Pâtissier, Glacier, et Chocolatier depuis 4 générations, cette pâtisserie de la barrière Saint-Genès est renommée pour la qualité de ses produits naturels.
Xavier BOUTET est un pâtissier qui a su garder les traditionnelles pièces-montées, ou coupes de nougatine glacée, tout en innovant dans les macarons, les verrines, et autres délices qui nous font craquer.
Le subtil mariage de son savoir-faire et de la saveur des parfums vous entraîneront dans un monde de délices et raffinement.
Ouvert 7 jour / 7 jour
TRAM ligne B arrêt Saint Gènes
Parking gratuit
LE CAFE D'OC
13 RUE BRAGOUS 33430 BAZAS
05 56 25 96 08
Torréfaction artisanale de cafés fins – Epicerie fine – Crêperie salée/sucrée – Salon de thé – Glaces -– Cadeaux gourmands
En plein cœur de la vieille ville, à deux pas de la Cathédrale et sa majestueuse place à arcades, le Café d’Oc embaume régulièrement la Cité des arômes de ses cafés gourmets.
Lieu atypique par son cadre et les senteurs de ses produits, cette maison a tout pour séduire les gourmands éclairés.
Distingué par Guide du Routard, Géoguide Gallimard
Ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h00 à 19h00, service continu
Cafés pures origines, grande carte de thés, grande carte des crêpes salées et sucrées, spécialiste du cadeau gourmand
LA GRANGE AUX CAFE
23 RUE JUDAÏQUE 33000 BORDEAUX
05 56 44 01 19
A deux pas de la place Gambetta, Chantal, artisan torréfacteur réalise sa passion et donne à sa boutique une note raffinée où se mêlent les effluves de café fraîchement torréfié. Caverne d'Ali Baba vouée aux cafés et aux thés, La Grange Aux Cafés vous invite dans la ronde des cafés et des thés du monde (Brésil, Colombie, Hawaï.) La Grange Aux Cafés, c'est aussi l'endroit où déguster un bon café, chiner quelques vaisselles originales ou découvrir chocolats et épicerie fine.
Ouverture du lundi au vendredi 9h30 à 19h30 / samedi 10h00 à 19h30
Carte : Cafés et thés du monde
chocolats WEISS - Epicerie fine
Salon de thé - Bar à café - Arts de la table